الأغذية الغنية بالإستروجين

إذا كانت مستويات هرمون الإستروجين في جسمكِ منخفضة فهذا يؤدي بدوره إلى عدم انتظام مستويات الهرمونات الأخرى . يلعب هرمون الإستروجين دورًا مهمًا في جسم المرأة ، وخاصة في عمل أنسجة الثدي والرحم والغدة النخامية. هذا الهرمون الحيوي ينظم الجهاز البولي والتناسلي وهو مسؤول عن الحفاظ على الصحة الجنسية والتمثيل الغذائي.

قد تنخفض مستويات هرمون الاستروجين إما بسبب العيوب الوراثية أو سوء التغذية ، ولكن عامل الخطر الأكثر شيوعًا لمستويات الإستروجين المنخفضة هو العمر.
عندما يكون هناك انخفاض في مستويات هرمون الاستروجين والبروجستيرون والتستوستيرون في الجسم ، فإنه يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض مختلفة، ويمكن أن يزعج الوظائف الجنسية ويزيد من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية وهشاشة العظام.

كل هذه تكرر حقيقة أن هرمون الاستروجين ضروري للحفاظ على صحة جيدة. هذا يعني أن إحدى طرق تصحيح مستويات الإستروجين هي الحصول على التغذية المناسبة. فيما يلي بعض الأغذية والمشروبات الغنية بالإستروجين التي يجب إدراجها في نظامك الغذائي.

1 . بذور الكتان:
وهي واحدة من أغنى مصادر الإستروجين ، وتتصدر قائمة الأطعمة التي تحتوي على الاستروجين النباتي. تساعد بذور الكتان في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم لأنها تحتوي على ألياف غذائية وأحماض أوميغا 3 الدهنية. يمكن دمجها بسهولة في نظامك الغذائي. يمكنك استخدام بذور الكتان مع دقيق الشوفان أو حبوب الإفطار أو إضافتها إلى العصائر.

2 . الصويا:
تحتوي منتجات الصويا على الايسوفلافون المعروف أنها تزيد من مستويات الاستروجين لدى النساء. هناك العديد من فوائد تناول أطعمة الصويا. يمكنك أن تستهلك فول الصويا أو حليب الصويا أو زبادي الصويا. يتوفر حليب الصويا بسهولة ، ويمكنك تناوله في عبوات جاهزة للشرب أو تحويله إلى زبادي فول الصويا ، ويمكن تناوله مع وجبات الطعام. قطع الصويا العادية هي الأفضل عندما يتم تحميصها. منتج آخر من منتجات فول الصويا هو التوفو ، وهو مصنوع من حليب الصويا وهو من الأطعمة التي تعزز الإستروجين.

3 . الفواكه:
ليس كل الفواكه يمكن أن تزيد من هرمون الاستروجين ، ولكن الفراولة والخوخ ليست فقط صحية للغاية ولكن أيضاً غنية في فيتويستروجين. يمكن أن يقلل الخوخ من خطر الإصابة بالسرطان والسكتة الدماغية وأمراض القلب الأخرى ذات الصلة. والفراولة يمكن أن تقلل من خطر السمنة وتعزز صحة الجلد والشعر. يمكن أن تؤكل هذه الفواكه نيئة أو حتى مخلوطة في الحلوى أو اللبن. يمكنك أيضا تناولها مع مجموعة متنوعة من الفواكه مثل الموز ، والتوت ، وعدد قليل من الفواكه الأخرى والتمتع بفوائدها جميعاً.

4 . المكسرات:
المكسرات هي على الأرجح أكثر الأطعمة إشباعاً في الوجبات الخفيفة. يمكنك تناولها نيئة أو محمصة. تُستهلك المكسرات مثل الفستق والفول السوداني والجوز لأنها مصادر ممتازة للإستروجين. يمكن أن يُوفر وعاء مليء بهذه المكسرات الكمية المناسبة من فيتويستروغنز والأيسوفلافون التي يحتاجها جسمك. يمكنك إضافة المكسرات إلى أي طبق أو تناولها مع الحلوى أو الفواكه أو الزبادي. أو يمكنك فقط الحصول على حفنة من المكسرات المتنوعة. إنها صحية جداً ولذيذة وتضيف المزيد من العناصر المغذية إلى سلطاتكم عندما يتم دمجها نيئة أو محمصة.

5 . الفواكه المجففة :
الفواكه المجففة هي إضافة صحية أخرى إلى قائمتنا ، ومن المعروف أنها تزيد من مستويات هرمون الاستروجين في الجسم. الفواكه المجففة أيضاً هي وجبات خفيفة صحية لأنها من المواد الغذائية القوية. أنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتويستروغنز ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم. بعض الفواكه المجففة المحددة التي يجب عليكِ تناولها هي المشمش المجفف والخوخ والتمر. يمكنك تناول حفنة في وجبة الإفطار مع وعاء من الحليب ، أو تناول بعضاً منها بين الوجبات ، أو كوجبة خفيفة في منتصف النهار لإضافة دفعة غذائية إلى وجباتك الأساسية.

6 . النبيذ الأحمر :
يحتوي النبيذ الأحمر على كميات عالية من الاستروجين النباتي ، والذي يمكن أن يحسن أداء الهرمونات الأنثوية. الاستهلاك المحدود لهذا المشروب يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. أفضل طريقة للاستمتاع بكأس من النبيذ الأحمر ستكون في العشاء ، مع بعض الوجبات الخفيفة مثل الفول السوداني ، والتي تزيد أيضًا من مستويات الإستروجين.

من ناحية أخرى
بما أن هرمون الاستروجين حيوي بشكل لا يصدق للجسم ، فمن الضروري الإشارة إلى أن المستويات المرتفعة منه تشكل أحد عوامل الخطر الرئيسية لتطور سرطان الثدي ، وهو مصحوب بأعراض تشمل الانتفاخ وتقلب المزاج وفقدان الشعر ودورات الطمث غير المنتظمة. عندما تكون مستويات هرمون الاستروجين لديك متوازنة ، تتحسن مستويات الأيض والكوليسترول والوظائف الجنسية. لذلك ، لا تهملي الأمر إذا كان لديكِ نقص في هذا الهرمون واستشيري خبيرًا طبيًا على الفور.

المرجع: 1

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *