آهلاً بك في ويكي ويب الموسوعة العربية

هدفنا نقل العلم والمعرفة لزيادة ثقافة القارئ العربي

المطبخ الشرقي

طريقة الكشري المصري على أصوله

طريقة الكشري المصري على أصوله مكونات الكشري المصري : نصف كيلو معكرونة 3 كوب أرز 2 كوب شعيرية نصف كيلو بصل مقطع شرائح رقيقة 2 ملاعق ثوم مفروم ملح فلفل كمون كزبرة خل زيت نباتي نصف كيلو عدس طريقة تحضير…

تعلمي طرق مقبلات المطاعم على أصولها

طرق عمل مقبلات المطاعم : 1 . التبولة : بقدونس + برغل + بصل + بندورة + ملح + حمض الليمون + نعناع مجفف ومطحون + زيت 2 . الحمص بالطحينة : حمص مفروم + طحينة + زيت + ملح+…