آهلاً بك في ويكي ويب الموسوعة العربية

هدفنا نقل العلم والمعرفة لزيادة ثقافة القارئ العربي

المطبخ الشرقي

أطيب تبولة على الطريقة السورية الأصلية مثل شيفات المطاعم

أطيب تبولة على الطريقة السورية الأصلية مثل شيفات المطاعم مقادير أطيب تبولة: 1. عدد 2 باقة بقدونس طازج مغسول ومفروم ناعم 2. نصف باقة نعنع أخضر طازج 3. نصف كيلو بندورة متماسكة 4. بصلة صغيرة مفرومة ناعم 5. عدد 2…

طريقة الكشري المصري على أصوله

طريقة الكشري المصري على أصوله مكونات الكشري المصري : نصف كيلو معكرونة 3 كوب أرز 2 كوب شعيرية نصف كيلو بصل مقطع شرائح رقيقة 2 ملاعق ثوم مفروم ملح فلفل كمون كزبرة خل زيت نباتي نصف كيلو عدس طريقة تحضير…